Szeretettel köszöntelek a Törökország Egzotikus Világa közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz Így máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Törökország Egzotikus Világa vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Törökország Egzotikus Világa közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz Így máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Törökország Egzotikus Világa vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Törökország Egzotikus Világa közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz Így máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Törökország Egzotikus Világa vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Törökország Egzotikus Világa közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz Így máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Törökország Egzotikus Világa vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
2 fej hagyma, 2 ek margarin, 2 ek liszt, 1,5 l húsleves, 1 sárgarépa, 1 póréhagyma, 1 burgonya, 1 zeller, 4 ek tej, 1 tojássárgája, só, apróra vágott petrezselyemzöld, Isot paprika.
A húslevesben puhára főzöm a szeletekre vágott zöldségféléket. A
tojássárgáját elkeverem a liszttel és az olvasztott margarinnal, majd
besűrítem vele a levest. További 10 percig főzöm és sózom.
11 éve | Lovas Éva | 0 hozzászólás
Grízhalva (Irmik helvasi)
25 dkg gríz, 17,5 dkg vaj, 10 dkg mandulastift, 40 dkg cukor, 7,5 dl tej, 5 dkg fenyőmag, 10 dkg porcukor.
A vajban a grízt, valamint a stiftekre vágott mandulát kis lángon,
állandó keverés mellett aranysárgára pirítom. A tejet felfőzöm a
cukorral és forrón a darakeverékre öntöm. Enyhe tűzön, lefedve mintegy
15 percig főzöm. Megkeverem, elzárom alatta a lángot és további 15
percig állni hagyom. Adagos tálkákba osztom, majd megszórom porcukorral
és kevés zsíradékon megpirított fenyőmaggal.
|
|
45 dkg liszt, 4 dkg friss élesztő, 1 tk só, 2,5 dl langyos víz, olivaolaj.
.
A szétmorzsolt élesztőt felfutattom 2-3 evőkanálnyi langyos vízben. A
lisztet elkeverem a sóval, egy tálba öntöm és a közepébe egy mélyedést
nyomok, melybe beleöntöm az élesztős keveréket. Kézzel beledolgozom a
lisztbe, miközben annyi vizet öntök hozzá, hogy lágy tésztát kapjak.
Mindig magasra felemelem a deszkáról, majd leejtem, míg könnyedén
leválik a kezemról.
Fél kg liszt, 25 dkg margarin, 25 dkg puha juhsajt (juhtúró), 1 tojássárgája
.
Felolvasztom a margarint, majd krémesre keverem benne a sajtot. A
liszttel egy tásztát gyúrok belőle. Dió mérető adagokra osztom és egy
kikent sütőlemezre helyezem. Lekenem tojássárgájával és közepesen meleg
sütőben megsütöm.
grocceni.com
12 éve | Lovas Éva | 0 hozzászólás
25 dkg szójabab, vagy csicseriborsó, 4-5 gerezd fokhagyma, késhegynyi sütőpor, 1/2 kk fűszersó, só, olaj, Isot paprika.
A szóját, vagy a csicseriborsót vízben puhára főzöm, majd leszűröm.
Húsdarálón ledarálom, majd elkeverem a szétnyomott fokhagymával, a
sütőporral, a sóval, a fűszersóval és 2-3 kanálnyi olajjal. Ezen
keverékből nedves kézzel diónyi gombócokat formálok, forró olajban szép
barnára sütöm, majd lecsepegtetem őket.
grocceni.com
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Utolsó hozzászólás