Szeretettel köszöntelek a Törökország Egzotikus Világa közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz Így máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Törökország Egzotikus Világa vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Törökország Egzotikus Világa közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz Így máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Törökország Egzotikus Világa vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Törökország Egzotikus Világa közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz Így máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Törökország Egzotikus Világa vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Törökország Egzotikus Világa közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz Így máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Törökország Egzotikus Világa vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
13 éve | Törek Anna | 1 hozzászólás
A pizzák szerelmeseként természetesen nem hagyhatja ki az ember, hogy megkóstolja a Lahmacun-t, vagyis a „török pizzát”. Áldásos tény, hogy a hétvégén ajándékba kaptam birkahúst, amivel ledarálva végre ezt a receptet is kipróbálhattam!
Hozzávalók a tésztához:
3,5 dl langyos vízbe
1 tk. cukor, amiben megfuttatjuk a
fél kocka friss élesztőt
hozzá adunk 3 ek. olívaolajat
1 tk. sót és
50 dkg lisztet, majd összegyúrjuk, hogy könnyen elváljon az edényfalától.
13 éve | Törek Anna | 8 hozzászólás
Törökországi látogatásunk során az egyetlen, amit nem hagyhatunk ki kóstolgatásainkból, az a kenyér. Az igazi, török, kovásszal készült pide, a tandir és a simik. Mindhárom isteni!
A török konyha amúgy is nagyon büszke hagyományosan készült kenyereire, ezért szinte mindenhez fel is szolgálják valamelyiket három közül. Léteznek olyan éttermek, ahol például a vendégasztalok közé szabályos látványpékséget alakítanak ki. Itt rendesen szemmel kísérhetjük, hogyan készülnek ezek a rendkívül finom kenyérféleségek, melyek szinte kivétel nélkül az ősi technikának megfelelően kovásszal készülnek, faszenes kemencében laposra vannak sütve.
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Utolsó hozzászólás