Szeretettel köszöntelek a Törökország Egzotikus Világa közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz Így máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Törökország Egzotikus Világa vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Törökország Egzotikus Világa közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz Így máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Törökország Egzotikus Világa vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Törökország Egzotikus Világa közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz Így máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Törökország Egzotikus Világa vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Törökország Egzotikus Világa közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz Így máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Törökország Egzotikus Világa vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Lahmacun (török pizza)
45 dkg liszt, 4 dkg friss élesztő, 1 tk só, 2,5 dl langyos víz, olivaolaj.
.
A szétmorzsolt élesztőt felfutattom 2-3 evőkanálnyi langyos vízben. A
lisztet elkeverem a sóval, egy tálba öntöm és a közepébe egy mélyedést
nyomok, melybe beleöntöm az élesztős keveréket. Kézzel beledolgozom a
lisztbe, miközben annyi vizet öntök hozzá, hogy lágy tésztát kapjak.
Mindig magasra felemelem a deszkáról, majd leejtem, míg könnyedén
leválik a kezemról.
Török sajtos sütemény (Poaca)
Fél kg liszt, 25 dkg margarin, 25 dkg puha juhsajt (juhtúró), 1 tojássárgája
.
Felolvasztom a margarint, majd krémesre keverem benne a sajtot. A
liszttel egy tásztát gyúrok belőle. Dió mérető adagokra osztom és egy
kikent sütőlemezre helyezem. Lekenem tojássárgájával és közepesen meleg
sütőben megsütöm.
grocceni.com
|
|
|
12 éve | Lovas Éva | 0 hozzászólás
Pide (lepénykenyér)
50 dkg liszt, 1 csomag friss élesztő, 1/8 l langyos víz, 1/8 l meleg víz, 1/2 tk só, olaj.
1 tojássárgája, 1 tk cukor, 1 tk olivaolaj, 1 ek víz.
Langyos vízben felfuttatom az élesztőt, egy nagy tálba teszem a lisztet
és kézzel fellazítom. A közepébe egy mélyedést nyomok és beleöntöm a
keveréket. A szélére szórom a sót. Középről kiindulva az élesztőt
elkeverem a liszttel, meleg vizet öntök hozzá, először keverem, majd
gyúrom.
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Utolsó hozzászólás