>>Igy utazz Törökországba<<

A varázslatos és mesés Törökország 

Törökország varázslatos és mesés ország, a  Kelet kapuja. Az az ország, melynek ezerarcú világa két kontinensen, Kelet és Nyugat között, Európa és a Közel-Kelet határán terül el. Változatossága és egyedi hangulata méltán elkápráztatja az ide látogatókat. Tájai, történelmi emlékei, természeti csodái egyedülállóak, városaiban, falvaiban a bizánci, szeldzsuk és oszmán kultúra emlékei egyaránt megtalálhatók.

>>Igy utazz Side-ba<<

Side Törökország Antalya tartományának Manavgat körzetében fekvő városa. A város turizmusa  töretlen népszerűségnek örvend, mi sem bizonyítva ezt jobban, hogy a part mentén sorakoznak a jobbnál jobb szállodák.

A városban a látnivalók mellett a kikapcsolódásra is lehetőség nyílik, hiszen több bár és étterem is várja a vendégeket. Mára a Side és Manavgat körüli régió az egyik legkedveltebb nyaralóhellyé fejlődött, ahol sekély, homokos tengerpartot, kristálytiszta, türkizkék vizet és virágzó kerteket találunk.

>>Utazás Antalyába<<útmutató>>

A török Riviéra fővárosa és Törökország egyik legkedveltebb nyaralóhelye. Csodálatos tengerpartja, természeti szépsége és építészeti műemlékei métán vonzza a turistákat. Kristálytiszta vize és finom homokos strandjai miatt Antalya a Földközi-tenger egyik leglátogatottabb üdülőparadicsoma, szubtrópusi éghajlattal. A városban számos szabadtéri diszkó, hangulatos étterem és bár található, de a hotelek is számos lehetőséget biztosítanak.

Ez a lenyűgöző vi­dék el­ső­sor­ban szo­kat­lan for­má­jú, Tündérkéményeknek nevezett kú­p formájú, vulkáni tufából létrejött képződményeiről nevezetes.

Az egykor sík terület mai "holdbéli" látványát a helyi éghajlati és földrajzi sajátosságainak köszönheti.

Mintegy 8 és fél millió évvel ezelőtt a területet egy egy vulkánkitörés-sorozat helyenként 400 méternyi vul­ká­ni riolittu­fa réteggel borította el, majd erre a könnyen málló kőzetre idővel különböző, keményebb rétegek kerültek.

Edirne neve minden bizonnyal kevésbé cseng ismerősen Törökország szerelmesei füle számára, mint Antalaya, Alanya vagy Izmir, Isztambul vagy a Török Riviéra további közkedvelt úticéljai.

Pedig az ország nyugati részén, Trákiában található azonos nevű tartomány székhelye több dolog miatt is megérdemelné a figyelmet.

Egyrészt az egyetlen török nagyváros, ami az európai kontinensen fekszik

Másfelől itt találhatók Törökország legmagasabb, majd' 71 méter magas minaretjei, melyek a Selimiye Camii-t, vagyis a Szelim-mecsetet díszítik.

Ismert onnan is, hogy a Római Birodalom térhódításának ez a gazdag, önálló település állt a legtovább ellen.

Miután elfoglalták, a rómaiak Kekova városában szép számmal építettek színházakat és palotákat - míg egy földrengéssel el nem pusztította a várost.

Kekova két részből állt, az egyik a part menti szárazföldön, a másik egy szigeten.

Ez utóbbi fele a tengerbe süllyedt, a másikat a katasztrófa a porig rombolta.

Törökországból hazatérve mindenki szeretné az élmények legalább egy apró darabkáját hazahozni.

Fotókon, a szívében, az emlékezetében, esetleg ajándéktárgyak, üvegcsébe zárt tengervíz vagy tengerparti homok formájában.

De ahogy telik-múlik az idő, az emlékek elfakulnak, az emléktárgyakra por ül, a téli hidegben az élmény tovaszáll.

Érzékszervekre ható élményekkel, az emlékeket felelevenítő ízekkel, illatokkal és látványokkal azonban (legalább) lélekben újra átélhetjük a törökországi nyaralást!

Aki járt már Bodrumban, vagy akár más kedvelt török üdülőhelyen, biztosan találkozott egy motívummal, ami egy kék szemet ábrázol („nazarlik”) – sokszor nem is teljesen egyértelműen szem formájú, de mégis felismerhető a három körből álló jel. Sok helyen láthatunk ilyet, kezdve az amulettektől egészen az ajándékos zacskó mintázatáig. Nem csak díszítő-elem, hanem megóv a rontástól, vagyis a szemmel veréstől is.

Ezeket a helyiek nem csak árulják, hanem használják is, és hiszik, hogy nemcsak az embereket, hanem az állatokat, és a tárgyakat is megóvja a jel használata.

Ez egyfajta tiszteletadás, értékes gesztus számukra. Ezért tanuljunk meg néhány szót és kifejezést törökül, mielőtt útra kelnénk!

Ha akcióban vagyunk, akár puskázhatunk egy papír cetliről, ez mmár igazán részletkérdés, a szándék a lényeg. És értékelni fogják: a híresen nagy török vendégszeretet még inkább áradni fog felénk.

Törökországi látogatásunk során az egyetlen, amit nem hagyhatunk ki kóstolgatásainkból, az a kenyér. Az igazi, török, kovásszal készült pide, a tandir és a simik. Mindhárom isteni!

A török konyha amúgy is nagyon büszke hagyományosan készült kenyereire, ezért szinte mindenhez fel is szolgálják valamelyiket három közül. Léteznek olyan éttermek, ahol például a vendégasztalok közé szabályos látványpékséget alakítanak ki. Itt rendesen szemmel kísérhetjük, hogyan készülnek ezek a rendkívül finom kenyérféleségek, melyek szinte kivétel nélkül az ősi technikának megfelelően kovásszal készülnek, faszenes kemencében laposra vannak sütve.

Törökország tengerpartján pihenni édes semmittevés közepette, még egészen novemberig élvezhető, ami az időjárást illeti. Ezért aztán, ha lemaradt az idei úti-célok listájáról, még nem késő pótolni a kiruccanást!

Bár a török riviérához képest Isztambulban mindig néhány fokkal hűvösebb van, egy kis napozós feltöltődés Antalyán és környékén, utána irány bebarangolni ezt a gyönyörű várost! Erre amúgy is ez a nem túlforró őszi időszak a legideálisabb, és az állandó nyüzsgés a dzsámik és mecsetek körül szinte magával ragadja az embert.

Isztambul, mint a sivatag, folyamatosan változik, s ez teszi olyan izgalmassá, ez az, ami miatt egy évben többedszerre sem tudja az ember megunni. Még szerencse, hogy pont emiatt az állandó átépítések miatt jól ki van táblázva, mit merre találunk, még a legkisebb utcában is, de ha mégis sikerül eltévedni, elég, ha hegynek lefelé tartunk.

Egy ilyen varga betűnek köszönhetően fedezett fel egy pár Isztambulban egy Herendi porcelánokat árusító boltot. Lásd:

A történet nagyon vicces, és egyben érdekes is, mert nem hiszem, hogy közülünk sokan tudnák, hogy az egyik herendi motívumot egy ankarai török kultur-régész-művészettörténész professzor tervezte!

Tudjátok, mi az egyik legjobb dolog Törökországban?

Hogy javarészt tenger öleli körül.

A Földközi-tenger egymástól egy matrózköpésre fekvő kikötővárosait rengeteg hajójárat és kompjárat köti össze, így akár pár óra alatt átruccanhatunk akár Olaszországba, a Riviera del Sole kikötővárosába, Ancona-ba, vagy mondjuk Görögországba, Igoumenitsa és Patras városába is.

A hennafestéssel valószínűleg már mindenki találkozott, hiszen manapság újra divatba jött ez az ősi díszítési módszer. Ez a fajta testfestés legalább olyan látványos, mint a tetoválás, csak éppen múlandó, és csak természetes anyagokat tartalmazó festékkel készülnek.

Alapanyagát a henna (Lawsonia inermis) növény adja, és fontos szimbolikus szerepe van a keleti kultúrákban, így Törökországban is. Itt már a 15. században is használták, s bár a 19.

Tök és cukkini minden mennyiségben - idényzöldség, amit kár kihagyni, főleg ha egy olyan finom receptünk is van hozzá, amit Törökországban kaptunk, mint a kabak mücver tarifi! Igazán jó a cukkiniből lesz, és két féle képpen is el lehet készíteni.

Hozzávalók:

4 közepes cukkini
3 tojás
3 csésze liszt
1 csokor újhagyma
1 csokor friss kapor
1 csokor friss menta

só, bors

olaj a sütéshez

A legyalult cukkinit (vagy tököt) összedolgozzuk a többi, apróra vágott hozzávalóval, de a sót csak közvetlenül a kisütés előtt szabad hozzádolgozni!!!

Kusadasi az Égei-tenger térségének legnagyobb és legjelentősebb idegenforgalmi központja, ahol a város központjától kissé messzebb kiépített, hatalmas üdülőtelepek és apartmanfalvak százai nyújtanak feledhetetlen élményt és pihenést a világ minden tájáról ideözönlő turistáknak.

A lenyűgöző szépségű tengerparton, de a nevezetes hőforrások közelében található szállásokra érdemes jó előre helyet foglalni!

Aki még nem járt Kusadasi híres vizijátszóterében, az nem tudja, mi fán terem az igazi aquapark-élmény.

Antalyától kb. 134 km-re keletre található festői szépségű, hosszan elnyúló strandokkal és kellemes klímájával rendelkező népszerű nyaralóhely. A város történelme a római korba nyúlik vissza, amikor itt hírhedt kalózerőd állt. Alanya, Alaadin Keykubat szeldzsuk szultán uralma alatt élte fénykorát. A szultán uralkodás idején a várost Alalye-nek hívták, mely magyarul „nemes”-t jelent.

ALANYA KÉPGALÉRIA ITT >>

Az Antalyától 35 km-re található tengerparti üdülőhely, hatalmas golfpályái és hosszú, homokos strandja miatt különösen a sportolni vágyók körében népszerű. A mandula- és eukaliptuszfákkal szegélyezett festői szépségű strand hosszú nyáresti sétákra csábítja a Belekbe látogatókat. A környék szállodái elegáns külsejükkel, komfortjukkal illetve az általuk felkínált szórakozási és sportolási lehetőségekkel garantálják a vendégek pihenését: showműsorok, kabaréelőadások, a fiatalabb korosztály számára pedig a diszkók és night klubok nyújtanak könnyed kikapcsolódást.

Antalyától 70 km-re, keletre található, a turisták által szintén gyakran látogatott üdülőhely a Török Riviérán.

SIDE KÉPGALÉRIA ITT >>

Side rövid történelme

A várost az ókori görögök alapították a VI. században. Az egykor görög, római és bizánci fennhatóság alatt álló város virágkora a kora római időktől egészen a késő római-bizánci időkig tartott. Az arabok betörésével a város lassú hanyatlásnak indult.

A gazdasági válság kirobbanása igen elgondolkodtatta az idegenforgalomban érdekelteket az idei szezonról. Borúlátásra adott okot minden előrejelzés, sokan előzetes felmérésekbe kezdtek a lakosság körében, hogy jobban betekinthessenek a nyaralni vágyók nyári terveibe.

A Török Idegenforgalmi Hivatal is megrendelt egy közvélemény-kutatást. A kérdőíves felmérés elsősorban a mediterrán térségre koncentrált és azt próbálták belőle kideríteni, hogy ebben a kedvezőtlen pénzügyi helyzetben melyik országok látogatását tervezik többen a magyar turisták közül.